📣 El passat dimecres es va realitzar a la cuina de l’Edifici Polivalent el taller de Carrossines, impartit per Llúcia Fuster.
👉 Les persones participants van aprendre a elaborar este dolç creat especialment amb motiu de la commemoració dels 700 anys d’en Carròs, descobrint els ingredients, el procés d’elaboració i els secrets d’esta recepta tan especial.
👩🍳 Durant el procés d’elaboració, mentre les carrossines es coïen al forn, Llúcia va portar els ingredients necessaris per a preparar i muntar la tapa Estefania, compartint amb les persones assistents una altra proposta gastronòmica vinculada a la nostra història i tradició.
🫶 Volem agrair especialment a Llúcia Fuster la seua implicació, dedicació i generositat a l’hora de compartir els seus coneixements
